Plateaux Entracte

	PLAT FROID  12.50 €  Composition : (Voir ci dessous) 1 Fromage ou Fromage blanc 1 Dessert au choix 1 Boisson au choix

Les Plats Froids

• SALADE DE CREVETTES AU VINAIGRE DE FRAMBOISES :
  (salade, julienne de légumes, crevettes, tomates, pistaches, truc)
• SALADE A LA NICOISE :
  (salade, riz, thon, maïs, oeuf dur, olives)
• SALADE «vigneronne» :
  (gruyère,cerelas,tomates,oeuf durs)
• ÉMINCE DE BŒUF A LA PROVENCALE :
  (salade, boeuf, haricots verts, champignons, tomates, compote d'oignons)
• VARIETE ET FRAICHEUR DU JARDIN :
  (légumes divers et variés suivant saison)
• SALADE DE MAGRET DE CANARD AU XERES :
  (pommes de terre, champigons, tomates)
• SALADE BRESSANNE :
  (émincé de volaille, gruyère, champignons, salade)
• SALADE DE SAUMON :
  (saumon sauce estragon, salade de petits légumes)

Les Desserts

• Tarte aux fruits de saison
• Dessert du jour
• Salade de fruits frais

Les Boissons

• 1/2 cristaline
• Jus d'orange (33cl)
• Coca-cola(33 cl)